PROFESYONEL MUTFAK
TEKNOLOJİLERİ
Seçim danışmanı

ÜRÜN KARŞILAŞTIRMA

Kararınızı yan yana verin.

Ürün kartlarındaki “Karşılaştırmaya ekle” düğmesiyle başlayın. Aynı işlevdeki modelleri yan yana değerlendirmeniz seçimi kolaylaştırır.

Ürün bul

Karşılaştırma listeniz bu tarayıcıda saklanır.

MÜHENDİSLİKLE GELİŞEN LEZZET

Mutfağınızın
arkasındaki
güç.

Sebze doğrama, karıştırma, vakum ve sous-vide için makinenizi seçin. UGL danışmanlığıyla kapasiteyi ve uyumlu aksesuarları netleştirin.

SAMMIC / PROFESYONEL SERİLERÜç teknoloji. Tek mutfak.
1961’DEN BERİSammicProfesyonel mutfak teknolojileri
01 / PROFESYONELLER İÇİN TASARLANDIGIDA HAZIRLAMA · SAKLAMA · PİŞİRMEAŞAĞI KEŞFEDİN ↓
SEÇİLİ PROFESYONEL ÇÖZÜMLER

Öne çıkan modeller.

Teknik detaylar, güncel fiyat ve stok bilgisi için ürün sayfasını ziyaret edin.

Mağazadaki tüm ürünleri görün
TEKNOLOJİYİ TANIYIN

Mutfağın yeni ritmi.

Gerçek uygulamalarla tanışın. İşinize uygun teknolojiyi keşfedin.

EMZ · Emulsionizer
EMZ · Emulsionizer

Küçük dokunuş. Büyük doku.

İnce emülsiyonlar, hafif köpükler ve yaratıcı servis dokunuşları.

Ürün ailesini incele
BP serisi · Planet mikserler
BP serisi · Planet mikserlerYENİ

Reçetenizin ritmini yakalayın.

Yoğurma, karıştırma ve çırpma işlerini doğru aparat ve partiyle planlayın.

Ürün ailesini incele
KESİM VE SICAKLIK ATÖLYESİ

Bir dokunuşla sonucu keşfedin.

3D MALZEME VE KESİM ATÖLYESİ
8mm
PARÇANIN ÖLÇÜSÜ
8 mm8 mm8 mm
MİLİMETRE CETVELİ
010203040508 mmmm

Cetvel referansı sabittir; ekrandaki boyut gerçek ölçek değildir.

PatatesYemeklik küp8 × 8 × 8 mm

3D canlandırma · Kesim ölçülerini karşılaştırmak için hazırlanmıştır.

70+ KESİM OLASILIĞI · HEAVY DUTY

Ölçüyü değiştirin. Farkı görün.

Kesimi ve malzemeyi seçin. Kalınlığı değiştirerek hazırlıktaki farkı hareketli olarak karşılaştırın.

01Nasıl kesmek istersiniz?
02Malzemenizi seçin
03Kalınlığı deneyin8 × 8 × 8 mm

Küçük, düzenli garnitürlerden iri yemeklik küplere. Üç kenarın ölçüsünü birlikte karşılaştırın.

Makinemle uyumunu kontrol et

DOĞRU EKİPMAN, BİLİNÇLİ SEÇİM

Mutfağınızdan başlayalım.

Üç adımda ihtiyacınızı netleştirin. Modelleri inceleyin, seçiminizi bir özetle paylaşın.

  1. İşleminiz
  2. Mutfağınız
  3. Seçim özetiniz

1 / 3 · Bir görev seçin, birlikte ilerleyelim.

Mutfağınızda hangi işi kolaylaştırmak istiyorsunuz?

SAMMIC BİLGİ MERKEZİ

Görün, öğrenin, mutfağınıza uyarlayın.

Kesimden reçeteye; fotoğraflar, uygulama notları ve üreticinin eğitim içerikleri.

Déli-cut PLUS ile hazırlanan düzenli sebze kesimi
Kesim atölyesi

Fotoğraflı karşılaştırma

Cutter ile işlenen reçetede doku aşamaları
Teknik uygulama

3 aşamalı görsel anlatım

Profesyonel tencerede kullanılan Sammic el blenderı
Seçim pratiği

Fotoğraf + karar kartları

Sammic sous-vide hazırlık istasyonu
Mutfak iş akışı

Fotoğraflı süreç

Profesyonel fırın atölyesinde hamur hazırlığı
Reçeteden ekipmana

Fotoğraflı görev eşleştirme

Tost ve taze içeceklerle kahvaltı servisi
Menü planlama

Fotoğraflı örnek hat

Şef Enrique Fleischmann ile Sammic eğitim mutfağı
Sammic video akademi

Resmî video eğitimi

SAMMIC TÜRKİYE

Bir üründen fazlası.Mutfağınız için uzmanlık.

Yeni bir mutfak kuruyor veya mevcut operasyonunuzu geliştiriyorsanız, doğru ekipman seçimi için bizimle görüşün. Ankara showroom’umuzda ürün deneme seçenekleri hakkında bilgi alın.

+90 532 296 80 90↗
01 / Ürün seçimi desteğiİşleminize ve kapasitenize uygun çözüm.
02 / Showroom ve ürün deneyimiKurumsal şef eşliğinde deneme hakkında bilgi alın.
03 / Satış sonrası teknik servisEkipmanınız için Türkiye’de destek.